A la naissance de sa seconde fille Sylvie, notre père Francis était un homme à la fois heureux et partagé par deux sentiments : celui d’avoir un beau bébé en bonne santé contre celui de voir naître une deuxième fille.
Qui allait bien pouvoir reprendre le vignoble dont il avait hérité et qu’il avait entrepris de développer ?
Cette crainte s’atténuait à mesure que nous grandissions car nous nous montrions intrépides, intéressées, passionnées, travailleuses, sportives, un brin garçon manqué, quelques qualités qui nous serviraient bien un jour…
Nous avons grandi en même temps que la propriété viticole, participant au quotidien, observant les gestes de la vigne et du chai, goûtant souvent aux plaisirs de la dégustation d’un bon vin.
Nous avons appris de notre père la technique, le métier comme on dit, et la passion de celui-ci.
Nous avons appris de notre mère le sens du partage et le goût de recevoir. Des deux, nous avons appris le plaisir des bonnes choses.
Au fond, nous sommes nées vigneronnes, et nous sommes devenues épicuriennes.
Les années passent, peuplées de rencontres, d’études, de voyages, de partage, d’expériences.
Tous ces moments, nous avons décidé d’en extraire le meilleur telle une HUMEUR de vie…
Toutes ces rencontres nous avons décidé de les mettre à profit pour proposer des vins en CORRESPONDANCE avec ce que nous prônons au quotidien : la convivialité !
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Marie et Sylvie Courselle contact@marieetsylviecourselle.com Tél : 05 56 23 00 01 33670 La Sauve France
Tous nos vins sont certifiés «agriculture raisonnée» par les labels Terra vitis depuis 2017, et par le label HVE 3 depuis 2019. En 2020, la certification Bee Friendly vient compléter notre engagement pour une viticulture durable.